Кег (швед. kagg англ. keg) — металлическая ёмкость (обычно из стали, алюминия или пластмассы), используемая для хранения и транспортировки пива и других алкогольных или безалкогольных напитков, газированных или простых, обычно под давлением. Современные кеги изготавливаются из нержавеющей стали. Современный кег имеет также приспособления для перевозки и складирования, обязательно наличие специального клапана для предотвращения попадания внутрь […]
Современная двухсоставная алюминиевая или стальная пивная банка состоит из тянутой банки (с донышком) и крышки, трехсоставная жестяная – из двух донышек и сварной цилиндрической боковины. Для изготовления верхней крышки с клапаном практически всегда используется специальный алюминиевый сплав. Технология изготовления двухсоставных банок одинакова: их изготовляют по технологии вытяжки с утонением. Трехсоставные банки изготавливаются исключительно из жести. […]
В экологическом плане самыми приемлемыми считаются стеклянные бутылки. Стекло не выделяет веществ, при соприкосновении с водой и едой. Многие помнят, что во времена Советского Союза молоко, кефир, лимонады, минералки и газировки продавали только в таких емкостях. А потом их дружно сдавали, что бы тару использовали еще раз и не навредили окружающей среде. Недостатки стеклянных бутылок очевидны: они […]
Используется в первую очередь для больших (18,9 – 19,5 литровых) баллонов на кулеры для воды, хотя современное 3D моделирование позволяет сделать емкости разных форм и объемов. Шесть лет назад начались споры про пользу и вред такой пластиковой тары. Дело в том, что поликарбонат изготавливают на основе бисфенола А, условно опасного для здоровья. Однако, ВОЗ было […]
ПЭТ (полиэтилентерефталат) самое распространенное сырье в изготовлении бутылок, появившиеся на свет в 40-х годах прошлого века. До 60-х его использовали в производстве текстильных волокон, а уже через 10-ть лет появились емкости на основе этого материала. Производители хотели найти альтернативную замену стеклу для газированных и безалкогольных напитков. Нужно отметить следующие достоинства: Первым плюсом ПЭТ бутылок несомненно является […]
Достоинство, если его можно учитывать одно, это дешевизна. Минусы ПВХ достаточно опасны: Высокая токсичность такой тары в пищевом использовании, выделение диоксинов, бисфенола А, ртути и кадмия. Категорически нельзя хранить жирную и горячую продукцию, так как в дело вступает опаснейшие фталаты и винилхлорид. Даже производство и утилизация сопровождается выделением канцерогенных химических соединений. Пластиковые бутылки и маркировка […]